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消暑食材伏天走俏部分杂粮价格略涨世界和平

发布时间:2020-02-15 03:55:05

消暑食材伏天走俏 部份杂粮价格略涨

炎炎夏日,消暑食品必不可少。闷热的下午,煮一锅绿豆汤,放冷后喝一口,立马会有一种沁人心脾的凉意。因而,很多像绿豆这样消暑清热的杂粮便成为市民的心头好。

8月3日下午,访问了部分超市,发现杂粮区的人气相当高,绿豆、薏米、小米和黑米等常见杂粮很受欢迎。尤其是绿豆,可谓杂粮里的人气王。

消暑杂粮成为家中常备食品

在各大超市,杂粮区十分热闹,而绿豆总是被放在最显眼的位置,不少市民都在排队买绿豆。天热,像绿豆、薏米这些杂粮卖得都不错,我1上午都在这里给顾客称重。在大润发超市杂粮区,一名工作人员说道。

除绿豆,小米也是市民比较爱买的杂粮之一。夏天也吃不下甚么零食,正好买些绿豆和小米煮点粥,儿子也喜欢吃。正在购买小米的钟梅告知。

为了方便顾客选购杂粮,超市还特地开辟了混合区,把绿豆、薏米、莲子、紫糯米等几种杂粮混合在一起,市民购买后不再需要自己调配。

随着市民对养生的愈发重视,杂粮的销售不再局限于老年群体。在超市见到,购买杂粮的人群里不唯一老人和中年人,也有许多年轻人。我听说薏米可以美白,就开始吃,后来就渐渐喜欢上了。现在家里的杂粮都不会缺,一直都备着。市民汪女士表示。

绿豆和小米价格齐涨产量减少或是主因

随着杂粮销量1起见涨的是价格。我记得绿豆之前才卖4块多,现在都5块多了。在家乐福超市,一位正在购买绿豆的市民说道。了解到,今年杂粮的价格普遍出现了些许上涨,其中以绿豆和小米最为明显。

今年,这些杂粮的价格都有些高。佳山市场附近一家杂粮店老板介绍,去年,小米1斤最低只要2元,高一点也不过2.5元2.8元/斤,而今年已涨到了4元/斤,价格几近翻倍。而绿豆现在的价格要卖到5.8元/斤,也涨了很多。

当问起是否是由于销量上涨才致使涨价时,老板泄漏,销量增加只是一方面的因素。主要是今年小米和绿豆的种植面积减少,致使产量下落。但是,市场需求还在增加,于是价格就上去了。该老板说道。

佳山市场附近另一家杂粮店老板江传平介绍,杂粮的价格目前整体还算稳定,出现的价格波动也就在1元/斤到2元/斤以内,但往后杂粮还有很大的涨价空间,主要原因是需求量在增加。文图/ 陈希颖

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