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市場需求回暖豬肉價格上漲

发布时间:2019-11-09 00:51:38

市场需求回暖 猪肉价格上涨

近日,笔者走访重庆市各大市场了解到,受成本上涨、需求回升的拉动,自8月以来,重庆市零售市场上猪肉价格平均上涨1元对此,有业内人士认为,后期猪肉价格走势还得根据九十月份需求而定,短期内肉价或保持目前的震荡态度

据新华社全国农副产品和农资价格行情监测数据显示,进入8月中旬以来,全国猪肉价格回升明显,部分猪肉价格的上涨幅度达到1.1%“近段时间,精瘦肉、三线肉、保肋肉等价格均出现回升,平均涨幅达到1元”重庆市石灰石菜市场管理处负责人介绍说,其中,精瘦肉每斤涨至14元;三线肉每斤涨至12元;保肋肉每斤则涨至11元

“供求关系是导致本轮肉价上涨的主要原因之一”卓创资讯生猪行情分析师姬光欣分析,随着夏季高温天气的逐渐消退,国内猪肉市场消费需求升温,猪肉价格上涨是必然的过程同时,七八月份恰逢生猪养殖的集中补栏期,生猪供应量偏紧,因此拉涨价格

此外,饲料成本的持续上涨也是拉动近期猪肉价格回升的因素据悉,目前全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别为1.26元/斤和1.6元/斤,同比上涨5.46%和10.00%

“按照往年惯例,从现在到11月初前,肉价很难有大幅反弹的机会”对于肉价后势,姬光欣认为,尽管近期国内猪肉价格有所回升,但受目前整体行业状况低迷影响,目前猪肉价格同比降幅仍保持在25%左右,短期内,国内肉价将保持目前的震荡态势

“另一方面,九十月份的需求虽然会有所增加,但不足以支撑猪肉价格整体上涨”姬光欣表示,后期受天气转凉,各大中院校开学,中秋、国庆佳节的影响,势必会拉动猪肉需求,但就目前的情况看,由于多数食品企业的生猪屠宰量并未有多少增加,需求拉涨动力仍显不足,因此,从中长期来看,未来国内猪肉价格有一定上涨,但涨幅不会太大

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