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团购丨中秋节月饼团购

发布时间:2019-07-12 17:55:07

团购丨中秋节,月饼团购

叶子年年做月饼,今年实在不想做了,于是开始寻觅厂家买买买,我挑选要求如下:

①选出市面上最好的经验最丰富的月饼制作供应商

②必须经典好吃

④制作原料必须选用上等食材

⑤性价比必须是业界良心

参考着这些条件

千挑万选,最后确定了百年老字号冠生园。

这月饼我已经吃上了,早早地开始过节,不甜腻,是叶子喜欢的味道。

最近好多朋友都给我留言让我推荐月饼或让我团购的,于是叶子就把这款月饼推荐给亲们,并且谈了个不错的团购价,一年一度的传统佳节,买买买吧

团购丨中秋节月饼团购

要想做出一款经典好吃的月饼真的没有我们想象的那么简单。从选材到加工再到成品入库,整个流程都必须严格把控科学安全生产,看似简单的月饼每一块都需十几道工序,才能达到品质上乘的标准。

来瞅一眼空气净化达到10万级的冠生园生产车间~

仅仅是挑选原材料这一项,冠生园鼎鼎大名的工厂杨师傅就整整介绍了一上午,还是粗略的讲了个大概,这里面的门道实在是太多,每一种制作工艺,处处都有讲究,比如:

①糖浆熬制绝学

糖浆是月饼皮好坏的关键,所以冠生园的月饼,在熬制糖浆的过程都是由上阵十几年的老师傅亲自监督。

糖浆的配方比例必须严格按照标准执行。熬制糖浆的水也不是简简单单的水,而是要28度精确控温的碱水。酸碱中和的配方,对身体更加有益~

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