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生活小常识黑鲳鱼价格黑鲳鱼的做法

发布时间:2019-07-10 20:37:02

  黑鲳鱼喜群聚。一般在产卵季节游至水上层。遇天气恶劣时下沉到海底。生殖期为5~7月,盛期为5~6月。亲鱼怀卵量约20万粒。每年1~2月从外海结群向近岸密集,进行生殖洄游,7~8月产卵后又分散回到较深海区。 黑鲳鱼图片 鲳鱼属于鲈形目,鲳科。体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深,下叶较长。体银白色,上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。形态特征 体呈卵圆形,高而侧扁,体长可达40厘米以上。背、腹缘甚凸出、头小,吻短,口小,两颌牙细尖,鳃耙粗短。体被小圆鳞,呈黑褐色。侧线明显稍成弧形,尾柄处的侧线鳞较大,形成一隆起脊。鱼小时,第一背鳍鳍棘明显,腹鳍喉位;长大后,第一背鳍鳍棘埋于皮下,腹鳍消失;尾鳍深叉形。 黑鲳鱼价格 1、冷冻黑鲳鱼 a、起批量:斤——价格: 29.80元/斤 b、起批量:斤——价格:28.20元/斤 c、起批量:≥2000斤——价格:26.00元/斤 2、新鲜黑鲳鱼——价格:40元/斤 以上价格来源于络,仅供参考,具体价格以购买时为准。 黑鲳鱼的做法 第一种是酸甜黑鲳鱼的做法: 首先是它所需的原料,包括黑鲳鱼一条、适量的盐、适量的酸甜酱和适量的生粉。具体的做法就给大家详细的介绍一下,先将黑鲳鱼进行去腮处理,把里面的内脏清洗干净,然后使它上面的水分没有了,用盐和生粉腌制2个小时左右。接着在铁板上面放少量的油,等把油烧热后将黑鲳鱼平平的铺在铁板上,利用慢火将它煎熟,熟了以后在鱼的上面将酸甜酱抹上即可。这样一条美味的酸甜黑鲳鱼就做好了。 第二种是油炸黑鲳鱼的做法: 首先就是准备洗干净的黑鲳鱼和切好的姜片,第一步、是把切好的姜片都放在洗干净的黑鲳鱼中。第二步、在黑鲳鱼上面加入 勺盐。第三步、将撒在鱼上面的盐用手抓匀,然后腌制2到 个小时。第四步、将腌制好的黑鲳鱼放在油锅中直到将鱼炸成金黄色。第五步、将炸好的鱼出锅,然后放在盘子上摆放好就可以了。这样一道香酥的黑鲳鱼就做好了,喜欢的朋友可以尝试一下。

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